如今，苹果几乎成了餐桌上常见的水果，深受大家喜爱。它不仅味道甜美、口感脆爽，而且富含丰富的营养成分。价格适中，尽管不算特别便宜，但绝对物有所值。正因如此，苹果长年占据水果界的销售榜首，成为人们愿意反复购买的水果。
在中国，苹果有着悠久的栽培历史，已有几千年之久。和古代中国的称谓“中原”或“华夏”一样，古人对苹果的称呼也与现在不同。事实上，苹果曾有一个非常美丽的名字，甚至在今天的日本依然沿用这个名字。你知道它是什么吗？
古代人认为苹果不仅味道甘甜可口，而且吸引了飞禽走兽，它们都喜欢这颗挂在树上的美味果实。因此，苹果曾被称作“林檎”，这个名字听起来像是人名，但背后其实有着深刻的寓意。
展开剩余74%根据历史记载，最早的“林檎”出现在汉代。《广志》一书中就有对这个名字的描述：“林檎，似赤柰子，亦名黑禽，亦名来禽。言味甘，熟则来禽也。”当时的“林檎”指的是广义上的苹果，包括沙果、海棠等蔷薇科的植物。那时的苹果和我们现在吃到的已经不同，它们没有经过现代嫁接技术，味道酸涩，几乎没人吃。因此，苹果通常用作香料或入药，李时珍的《本草纲目》中就有提到苹果作为药材的使用。
早在两千多年前的西汉时期，苹果就已经出现在民间，但当时的苹果被称为“柰”，这个名称如今已不再为人熟知。虽然时代久远，但在古代文学中依然可以看到苹果的身影。例如，著名文学家司马相如在《上林赋》中写道：“枇杷橪柿，亭柰厚朴……”这句话描绘了汉武帝时期各类清爽水果的盛况，其中就提到了苹果。
此外，苹果在佛教经典中还有一个别名“蘋果”，这个名字来源于梵语“bimba”的音译。随着西域苹果的引入，中国开始使用“蘋”字，后来改为“苹”，寓意平安吉祥。
我们现在吃的苹果与古代“柰”时期的苹果大不相同。现代的苹果是十九世纪从欧洲引入的，经过了改良和培育。中国古代与外界的交流让苹果这一水果逐渐传入中国。苹果首先进入了新疆，随后随着时间的推移，扩展到了全国各地。
虽然现代的苹果是从西方引入的，很多人认为它是通过丝绸之路从欧洲传入中原，但其实，中国在明朝时期就已经有了苹果的栽培和嫁接技术。《明史·万历年间的水果记》记载：“苹果，出北地，燕赵者尤佳，接用林檎体。”这里的“接用林檎体”指的是苹果的早期嫁接技术。
那么，苹果又是如何传到日本的呢？为什么在日本，苹果至今还被称作“林檎”呢？其实，苹果的名字“林檎”正是从中国传到日本的。唐朝时，中国的国力达到巅峰，政治、经济、文化都非常繁荣。这一时期，许多外邦使者纷纷来中国朝拜，学习唐朝的文化，享受唐朝盛世的繁华。来自日本的使者们在中国品尝到了苹果的美味，并将苹果带回了日本。从此，日本也开始种植苹果，并一直使用“林檎”这一名字。
所以，今天我们看到的“林檎”这个名字，正是从唐朝时期传到日本的，历经千年依然保留了下来。
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